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鱼油对老人大脑功能有益

信息来源:美高梅集团 阅读 (398) 2015-07-20

    一项新的研究显示,经常摄取含有欧米伽3脂肪酸的食物,对老年人的大脑功能有益,可降低患阿尔茨海默症的风险。

  美国伊利诺大学的研究人员对40名年龄为65~75岁的老年人进行了观察研究,这些人都带有基因变异APOEe4,但心理都健康,APOEe4会增加人晚年患阿尔茨海默氏症的风险。研究结果显示,那些摄取大量DHA与EPA这两种鱼类含有的欧米伽3脂肪酸的人,认知灵活度较好,他们也有较大的前扣带回。前扣带回是大脑中与精神灵活度有关的部位。该研究发表在最近出版的《老化神经科学新领域》杂志上。

  该研究结果为“最佳营养有助于保存认知功能、减缓老化以及降低健康老年人的疾病发病率”这一理论提供了新的佐证。不过,该项研究并未显示,摄取DHA与EPA可以避免阿尔茨海默症。

 
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